【はっさく】紀の川市が誇る全国1位のフルーツ

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2018/07/18

和歌山県のはっさく生産量・栽培面積は全国1位(国内生産量の約70%)です。その県内でも生産量1位を誇るのが紀の川市です。紀の川市の温暖な気候は、寒さに弱いはっさくの栽培に適しています。
はっさくにはビタミンCが豊富に含まれ、果実1個で成人が1日に必要なビタミンCを摂取できます。疲労回復を早める効果や大腸がん・肝臓がん・肺がんなどの多数のがん抑制効果が確認されています。
直接皮を食べることは難しいのですが、ジャムやマーマレードなどに加工することで、皮まで食べることができ、余すことなく楽しめるフルーツです。

はっさく